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ㄚ姊說 芹菜葉可以做成煎餅
而且香又好吃
問我會不會做
所以
我又開始找資料
综合後
我的做法如下:
1. 中筋麵粉200克 +水350西西拌勻靜置10分鐘(可加泡打粉一些)
2. 加入1顆雞蛋+鹽適量+胡椒粉適量+鮪魚罐頭適量
3. 加入香油適量+芹菜末適量
4. 起油鍋,用平底鍋煎至2面金黃
5. 切成適當大小
6. 直接吃或配上沾醬食用即完成
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