花瓜部落格

ㄚ姊和朋友去好市多逛時

因朋友大力推薦無骨牛小排

所以買了一盒  1128元

好的牛排

灑上黑胡椒、塩  煎ㄧ煎 就是美味了

我先煎了3塊牛排

本想煎5分熟

但想到

家人不敢吃  可以看到血的牛排

所以

我只好

再切成小片狀 繼續煎

家人又說

要有磨菇醬

我勒

所以又做了蘑菇醬

沒想到

不用沾醬汁就很好吃囉

害我還熬煮醬汁

最後幾乎全部倒掉  太浪費了

家人也知道了   原味最好吃

磨菇醬汁做法如下：

1.起油鍋，爆香蒜末、洋蔥末。
2.加入磨菇醬、三色蔬菜煮沸即完成。

Ps.因只煎3塊牛排

  平均1人吃3小塊

  ㄚ爸說3塊夠了

  沒想到

  連ㄚ母的3塊也被阿爸吃光

後記：

  其實我還是沒有煎太熟

  所以有一點血滲出

  姪女問我 是不是血

  我心虛的說 

  那是紅酒啦~~~~~~~是為了讓牛排更軟嫩

ㄚ姊還買了 西雅圖咖啡

  100包599元吧

  還不錯喝喔

  ㄚ姊也有買烤全雞

  1隻129元

  真是香嫩多汁ㄚ

  不知如何才能烤的這麼好吃

  聽說這是人氣商品

  非假日下午 也要排20多分鐘才買到