當我的家人最幸福了


只要他們想吃麵包


我一定馬上做(只要時間允許)


 


如有空


我還是喜歡


前一天先做湯種


 


用甜麵包配方  發酵好後


桿開   


將麵團包入奶酥餡後


桿成長方形


中間再切成條狀


2端用手拿著旋轉後再打結即完成


這是我目前還蠻喜歡的造型


 


 


有興趣的人可買 陳郁芬 老師著的『65℃ 湯種麵包』


裡面的圖都好漂亮、好吸引人吃的感覺

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