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紅燒牛肉塊
做法如下：
1. 300元牛肉汆燙後洗淨瀝乾備用
2. 直接用快鍋，放入油爆香洋蔥塊
3. 放入辣豆瓣醬、番茄醬炒
4. 放入牛肉、薑片、蒜末、蔥段
5. 加入醬油及酒翻炒一下
6. 剛好有一顆番茄也順便丟入
7. 繼續加入適量的水及中藥滷包1包（牛肉攤附贈的）
將鍋蓋蓋好大火煮沸後轉小火25分鐘
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- Mar 10 Tue 2009 23:14
紅燒牛肉塊
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