姪女涵 最近喜歡重口味的麵包
尤其是塗滿滿的大蒜麵包
所以
我都會多做2條橄欖形麵包
再對切開來後 塗上大蒜奶油醬
烤的香噴噴的
奇怪的是
他不喜歡烤的太焦
只要奶油溶化即可
我勒
後記：
大蒜醬是用無鹽奶油＋鹽＋蒜泥＋洋香菜葉混合的
有興趣的人可買 陳郁芬 老師著的『65℃ 湯種麵包』
裡面的圖都好漂亮、好吸引人吃的感覺
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- Mar 15 Sat 2008 00:06
湯種大蒜麵包
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