夏天到了
又開始喜歡涼拌菜
這次
ㄚ妹堅持整片做
因為她要大口ㄔ
我的做法如下：
材料: 薄豆干
醬汁: 蒜末8粒 紅辣椒1支 醬油膏適量 醬油適量 香菜末 蔥花
香油適量 沙茶醬適量 糖少許
1.先將薄豆乾片洗淨，用熱水煮沸川燙。
2.取出，瀝乾。.
3.趁熱馬上將醬汁放入，攪拌均勻後即可食用。
ps醬汁要邊放邊調整成自己喜歡的口感
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- 6月 10 週三 200923:12
涼拌薄豆乾片
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花瓜您好|可以請問妳像妳做的這種豆干要去哪買才買得呢 ? [版主回覆08/01/2009 23:40:44]
市場都有賣
我們這很好買
豆乾新鮮的話 怎麼做都會好吃
謝謝妳:我住苗栗我們這裡的市場都沒賣?妳是作來賣的嗎? [版主回覆08/02/2009 22:12:52]
是喔
我們這
早上市場 或 黃昏市場 都有賣
只做給想吃的家人吃