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玉米燒酒雞


 


材料:


土雞半隻、老薑1大塊、水300西西 玉米


 


調味料:


1500西西


 


作法:


1.熱鍋,加入黑麻油、老薑片小火爆香至老薑片成乾狀


2.放入雞肉並轉大火拌炒


3.加入玉米、酒、水


 (酒與水依喜好濃淡調整)    20-30分鐘 


4.起鍋前再加入一些酒即完成

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