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部落格全站分類:美食情報
做法如下:材料:絞肉1斤 豆干3塊 蒜末適量 香菇7朵 蛋10顆油蔥酥適量
調味料:
醬油適量 冰糖少許 酒50cc做法:1.將絞肉放入鍋中炒至出油2.放入蒜末繼續炒
3.放入香菇丁、豆干丁繼續炒
4.放入油蔥酥繼續炒
5.放入醬油及米酒,加入適量的水及水煮蛋
6.燜煮約30-60分鐘即完成
淋在飯上或麵條上都可以
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