湯麵、湯圓…皆適用
做法如下：
1. 起油鍋，爆香豬肉條、蔥白段
2. 放入香菇絲拌炒
3. 再放入蝦皮拌炒
4. 放入油蔥酥、蔥綠繼續炒
5. 爆炒至香味出來後撈出備用
6. 原鍋繼續加入一些油
7. 放入白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲炒軟後撈出備用
8. 要吃時
9. 煮一鍋水，放入煮好的麵條或湯圓
10. 再放入炒好的2種配料
11. 加入鹽及胡椒粉調味 就完成了
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- Feb 03 Tue 2009 00:13
湯麵配料
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