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昨天艷陽高照，決定不放過難得的好天氣
於是買了3颗大白菜 121元 算我120元
零錢少1塊 找了ㄧ會ㄦ 還是只有119元
菜販說少1、2塊沒關係
所以還欠菜販1塊錢
做法如下：
名稱：韓式泡菜
材料：大白菜 3顆
紅番茄（中型）6顆
鹽少許
蒜頭1把（剝皮）
李錦記蒜蓉辣椒醬1罐
作法：1.大白菜洗淨，剝一片一片，日曬一天
【之後全程不可沾到水】
2.曬後之大白菜切成一小段一小段，放些許鹽抓一抓
3. 紅番茄底部劃十字，放入電鍋蒸，放涼剝皮。放入果汁機，再加一把蒜頭打成泥
4.將番茄蒜頭泥加入白菜中，再加入李錦記蒜蓉辣椒醬1罐拌勻
5.用容器裝起，放入冰箱自然發酵即可，約一星期後可食用
貯存：2~ 8℃冰箱
注意事項：夾取時不可以讓泡菜沾到水
ps 後來在興農超市1颗才10元 but 我是梨山的且體積大5倍
目前還不知道是否成功 這是我第一次做
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