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寒冷的冬天 ㄧ定少不了熱呼呼的火鍋
現代人不喜歡吃油膩膩的
所以以清淡為主要烹調方式
煮一鍋水 將要吃的東西通通丟下去
最後再調味即完成 ㄧ般我會加鰹魚粉增味
新鮮現做的食材最好吃了
妹妹去一家生意極好的火鍋料專賣店去買的
橘白相間的丸子 內有焗海鮮的餡料 好吃極了
有一個外形像捲心酥的 內可是正港的芋頭泥
加上新鮮的蔬菜、玉米 這湯頭 可鮮的
不用加任何沾料 原味最好 最甘甜
ㄚ~~~~~~~~~~~~~~真是過癮
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