過年期間大魚大肉吃了不少
也胖了3公斤(太恐怖了)
不知哪位家人拿了ㄧ顆蒲瓜回家
蒲瓜如老化後可作為水瓢用 真是物盡其用ㄚ
家中有過年煮剩的雞高湯 所以….
做法如下:
材料:
蒲瓜1顆、雞高湯適量、鹽適量、五花肉、醬油
作法:
第一天
1.將蒲瓜半顆去皮並切成塊狀。
2.放入雞高湯內煮軟。
3.加入鹽巴調味即完成。
第二天
1.起油鍋爆香五花豬肉片。
2.放入醬油及適量水。
3.將蒲瓜半顆去皮並切成塊狀並放入2中悶煮至軟。
4.試味道看是否須加鹽巴。
p.sㄚ爸吃了很多喔
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