颱風剛走
高麗菜好貴ㄛ
今天的晚餐-----客家粄條湯
做法如下：
1. 起油鍋，爆香三層豬肉條、蔥段
2. 放入香菇絲拌炒，再放入蝦米、油蔥酥繼續炒
3. 將2爆炒至香味出來後撈出備用
4. 原鍋中直接加入水
5. 加入高麗菜、紅蘿蔔絲
6. 加入粄條至鍋中
7. 放入豆芽菜、韭菜段
8. 加入3
9. 用鹽、胡椒粉調味
10. 起鍋前灑上芹菜末即完成
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- Aug 21 Tue 2007 23:16
客家粄條湯
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