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湯麵
做法如下：
1. 起油鍋，爆香豬肉條、蔥白段
2. 放入香菇絲拌炒，再放入蝦皮、蝦米拌炒
3. 放入油蔥酥、蔥綠繼續炒
4. 將3爆炒至香味出來後撈出備用
5. 煮一鍋水（含泡過香菇的水），加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲煮沸後加入韭菜段備用
6. 煮一鍋水，煮麵
7. 將煮好的6撈出後放入5鍋中
8. 再加入4
9. 加入鹽及胡椒粉調味
10. 起鍋前灑上芹菜末、香菜末、青蔥末即完成
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- Jul 27 Sun 2008 23:27
湯麵
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