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ㄚ姊買了調好味的魚漿
要我和大白菜一起炒來吃
心想 好久沒做羹湯了
所以 我就做了魚羹
做法如下：
1. 起油鍋，放入蒜末、豬肉絲拌炒
2. 放入香菇絲、油蔥酥繼續炒
3. 加入適量水煮開
4. 放入大白菜煮
5. 加入柴魚粉、沙茶醬、鹽調味
6. 將魚漿擠成條狀 或 丸狀 至鍋中
7. 放入紅蘿蔔絲
8. 用太白粉水勾芡
9. 加入蛋液（3顆）至形成均勻蛋花
10. 起鍋前加烏醋 灑上香油 即完成
Ps.吃時灑上芹菜末、香菜末更美味
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