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做法如下1.豬肉片切絲、蔥切段
2.取一容器,放入豬肉絲、蒜末、醬油、胡椒粉、酒、太白粉及油少許略醃備用
3..熱油鍋,放入醃過豬肉絲過油後取出備用
4.熱油鍋,放入蒜末爆香
5.放入豬肉絲拌炒
6.加入蔥段即完成
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