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做法如下
1.
豬肉片切絲、蔥切段


2.取一容器,放入豬肉絲、蒜末、醬油、胡椒粉、酒、太白粉及油少許略醃備用


3..熱油鍋,放入醃過豬肉絲過油後取出備用


4.熱油鍋,放入蒜末爆香


5.放入豬肉絲拌炒


6.加入蔥段即完成

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