材料: 鯊魚皮
醬汁: 蒜末 薑絲 醬油 鹽 和風醬
香油 香菜切段1把 蔥末 紅辣椒
1.先將鯊魚皮切段，將其洗淨；川燙一下。
2.將1撈出放入醬汁內，攪拌均勻即可食用。
ps.香菜段等稍涼後再放
- Apr 24 Sat 2010 19:16
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涼拌鲨魚皮
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