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材料: 鯊魚皮

醬汁: 蒜末 薑絲 醬油 鹽 和風醬


          香油  香菜切段1把  蔥末 紅辣椒

1.先將鯊魚皮切段，將其洗淨；川燙一下。


2.將1撈出放入醬汁內，攪拌均勻即可食用。


 


ps.香菜段等稍涼後再放

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